Самый вкусный глухарь рецепт

А тем, кто уже знаком с классическим рецептом данного салата, мы предлагаем на выбор 10 различных пошаговых вариантов его приготовления с фото. Надеемся, что у нас вы обязательно найдете свой рецепт, который эффектно разнообразит ваш праздничный и будничный домашний стол. Классический рецепт салата «Гнездо глухаря» предусматривает наличие отваренной куриной грудки и таких ингредиентов, как перепелиные яйца, маринованные огурцы и тоненькую соломку из обжаренного до приятного хруста свежего картофеля. Вроде бы, все несложно, но в итоге получается очень красивое и оригинальное блюдо.

Рецепты из глухаря

Охота — это занятие, которое требует определенных знаний и навыков. Но умение вкусно приготовить добытую дичь является не менее важным. Глухарь — довольно редкая птица и даже опытный профессионал своего дела не всегда может похвастаться такой добычей. Поэтому, чтобы приготовить такой трофей, потребуется осторожность и знание некоторых нюансов. Потребление мяса глухарей имеет в славянских традициях давнюю историю.

Глухарь тушёный с картошечкой

Мясо глухаря — экзотический продукт и практически не встречается в свободной продаже. При этом работа с тушкой этой птицы имеет некоторые специфические особенности, без знания которых не приготовить вкусное блюдо. Неудивительно поэтому, что многие кулинары задаются вопросом: как приготовить глухаря и избежать подводных камней в процессе готовки? Питательность и калорийность — отличительные характеристики мяса глухаря. Ввиду повышенной жирности этот вид мяса нельзя отнести к диетическим продуктам.

• Видео рецепты
• Если "глухариная заря" принесла вам ценный трофей, то это значит, что появился повод порадовать себя и своих близких по-настоящему изысканным блюдом. Конечно же, можно просто потушить разрубленную на части глухариную тушку в сметане с луком и приправами.
• Любое блюдо.
• В орнитологии наука о птицах самой крупной птицей из курообразных семейство фазановых является глухарь. Своим названием птица обязана природной особенности: во время брачного периода март-май глухарь-самец теряет слух и бдительность и в это время легко становится добычей любителей весенней охоты.

Это ценная и почетная добыча охотника. Наиболее популярна весенняя охота на глухарей-петухов на току. Эта охота лимитирована и проводится по лицензиям.

Похожие статьи

• Творог рецепты с фото простые и вкусные - Блюда из творога, рецепты с фото на m: 3773 рецепта блюд
• Прическа стиляги название - Прически с распущенными волосами - Фото причесок на
• Салат из кальмаров с икрой красной рецепты простые и вкусные
• Сделай своими руками изобретения - Сделай сам Самоделки своими руками Опыты, эксперименты